O músico Jon Bon Jovi inaugurou, na última quarta-feira (19), um restaurante comunitário no centro de Nova Jersey, em que os clientes pagam pela comida apenas o que são capazes de pagar. Há, ainda, a opção de trocar as refeições por trabalho voluntário.
O nutritivo cardápio do Soul Kitchen, que inclui peixe, arroz, feijão, frango com manjericão, purê de batatas e legumes, não determina valores, apenas uma sugestão de doação para contribuir com as despesas.
"Em um momento em que uma em cada cinco famílias vive abaixo da linha da pobreza, em um momento em que um em cada seis americanos vive com a insegurança alimentar, é o tempo certo para esse restaurante. Esse é um lugar baseado na comunidade e feito para ela", disse Bon Jovi, na inauguração.
O projeto Soul Kitchen começou a servir refeições em 2009, mas até agora não possuía um lugar fixo e definitivo. Ele é financiado pela fundação de caridade de Bon Jovi, a Jon Bon Jovi Soul Foundation.
O nutritivo cardápio do Soul Kitchen, que inclui peixe, arroz, feijão, frango com manjericão, purê de batatas e legumes, não determina valores, apenas uma sugestão de doação para contribuir com as despesas.
"Em um momento em que uma em cada cinco famílias vive abaixo da linha da pobreza, em um momento em que um em cada seis americanos vive com a insegurança alimentar, é o tempo certo para esse restaurante. Esse é um lugar baseado na comunidade e feito para ela", disse Bon Jovi, na inauguração.
O projeto Soul Kitchen começou a servir refeições em 2009, mas até agora não possuía um lugar fixo e definitivo. Ele é financiado pela fundação de caridade de Bon Jovi, a Jon Bon Jovi Soul Foundation.
Reprodução/ www.jbjsoulkitchen.org
Fonte:yahoo
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